

今年的春糖會創(chuàng)了歷史之最,面積很大!32.5萬平方米的展館見證了白酒行業(yè)競爭的全面升級(白熱化)。過去高傲的白酒頭部企業(yè)也開始嘗試放下身段,來到展館,像孔雀開屏一樣,展示者自己的身姿。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等頭部企業(yè)端著各自的新品,而這些新品則是補足了它們價格缺失地帶。地方白酒為了擴大銷量,開始走向全國化,老品牌酒企則深諳IP對于消費群里的重要性,越來越加強自身的優(yōu)質IP產品。
白酒行業(yè)的演變趨勢加劇,諸多白酒企業(yè)都明白,突圍的時機早已不多了!
醬香型白酒賽道擁擠 消費者需求把握定乾坤
中國醬香白酒市場近年來持續(xù)增長,消費者對醬香的認知推進了資本端在醬香賽道的發(fā)力,這也從根本上推進了醬酒市場的蓬勃發(fā)展。譬如有著醬酒發(fā)源地之稱的貴州,有著TOP5的醬香酒品牌:茅臺、習酒、珍酒、國臺、金沙,占據了50%的醬酒消費者。
在頭部酒企的競爭中,品牌的競爭實際上就是比拼對消費者需求的掌握,消費者在購買產品的時候回考慮多個因素,譬如“獲獎榮譽、收藏價值、包裝、價格、飲用場景、購買便捷性……”,平均每一個消費者在購買白酒產品時候,計算下來會考慮近≈7.3個因素,這些因素之間也存在著較強的互相影響的關系。
眾多酒類企業(yè)針對當代中青年消費群體來說,創(chuàng)新性的酒類文化,一方面要保證符合國情的“國潮文化”的延續(xù),另一方面,還要強化酒企的產品文化底蘊以及傳承品質,再結合現(xiàn)代的新設計和新生活元素融合,吸引消費者關注,迎合并推動消費者購買需求。
全渠道時代 酒業(yè)名企郎酒的突破口
在新零售時代,企業(yè)銷售的“人、貨、場”已經發(fā)生了巨大的變化,四川郎酒作為醬香典范,也深知這其中的利害關系。四川郎酒一樹三花,四大品牌驅動郎酒持續(xù)發(fā)展,“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎,是高端醬酒的典型代表。
四川郎酒股份有限公司是以生產經營郎牌系列酒為主營業(yè)務的大型現(xiàn)代化企業(yè),公司現(xiàn)有員工17000余人,旗下現(xiàn)有17家全資及控股子公司。2022年“中國500最具價值品牌”發(fā)布,郎酒以1305.87億元的品牌價值榮登本年度最具價值品牌第53位,自2009年起連續(xù)14年躋身白酒行業(yè)前三甲。經銷商全國近3000余家,三大事業(yè)部業(yè)務員5000多人,終端門店80000多家。
零售消費企業(yè),尤其白酒行業(yè),經銷商及終端門店都在其中深度參與,是至關重要的環(huán)節(jié),它不僅僅是白酒產品在市面上流通的關鍵節(jié)點,同時也是企業(yè)品牌接觸終端以及消費者的橋梁。不同的白酒企業(yè)基本上都會與經銷商在合作中積累有效的經驗,推進制定更好的運維策略,以此來穩(wěn)固雙方的合作,推進與消費者之間的連接。
近年,郎酒跟隨“大家的郎酒”這一主張不斷地探索,2024年的郎酒品牌會上,更是明確提出了數字化渠道理念升級,力求從過去的“向消費者再靠近一點點”轉向“向消費者再貼近一點點”,目標指向新營銷轉型,助力百億拓展戰(zhàn)略。為了滿足未來五年郎酒的發(fā)展需要,郎酒與用友合作,開啟數字營銷體系的全面建設。
向消費者再貼近一點點
目前國內的很多消費零售企業(yè)都非常關注數字化,同時對其能為企業(yè)帶來的價值收益也抱有較高的期待。(在中國連鎖經營協(xié)會的調研中)有94%的調研企業(yè)將數字化列入企業(yè)未來三年的發(fā)展戰(zhàn)略措施,并且79%的企業(yè)期待數字化能夠貢獻未來企業(yè)發(fā)展業(yè)績增長的1/5,至少實現(xiàn)未來三年企業(yè)成本降低的1/5。同時,對于終端/門店的數字化部署的關注度也逐步提升,100%的采訪企業(yè)都表示,終端門店是最貼近消費者的數字化場景/期待能為自己得銷售帶來變化,80%的企業(yè)表示在未來會進一步加強數字化門店的投入,保障企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
基于市場信心,我們可以預估到終端/門店有望幫助企業(yè)實現(xiàn)降本增效以及業(yè)務提升,在降本上,目前仍有很多企業(yè)在管理渠道、門店的過程中采用了過去的傳統(tǒng)對接模式,大量依賴人力導致成本過高,環(huán)節(jié)互通環(huán)節(jié)流程不規(guī)范,運營效率不升反降,通過數字化能力能夠幫助企業(yè)推進渠道、終端/門店的升級,將企業(yè)、員工、門店、消費者、商品、拜訪管理等進行有效的管控,能夠更直接的了解到消費者需求的變化。在業(yè)績提升上,通過數字化指派,將企業(yè)與門店之間的關系綁定的更加的緊密,同時也通過賦能提升企業(yè)銷售的工作效率,提升新品鋪貨及產品推廣的效率,縮短響應時間。
郎酒數字營銷體系建設策略及推進方案
在過去,郎酒的ERP及內部的辦公都基本實現(xiàn)了無紙化,由經銷商流向內部管理系統(tǒng),但公司和經銷商之間仍然保留著一部分傳統(tǒng)的業(yè)務處理模式,公司在運營的一些系統(tǒng):比如經銷商庫存管理、會員管理、消費者端活動管理、移動訪銷管理等都在不同平臺運行,未進行過體系化的建設,這對于企業(yè)的百億發(fā)展目標來說已經無法滿足當下的銷售業(yè)務支撐了。
為了滿足基礎數據在各個系統(tǒng)中能夠集中打通,需要建立統(tǒng)一的營銷業(yè)務統(tǒng)一平臺,進行商品、訂單、政策、財務、庫存等業(yè)務的集中管理、數據的中轉。按照業(yè)務代表、經銷商、聯(lián)盟商、終端、消費者會員營銷進行多端化部署,應用簡潔符合場景體驗,滿足多角色端化應用。
中臺業(yè)務管理
面向經銷商、聯(lián)盟商、終端與消費者整體規(guī)劃中臺業(yè)務,用它把所有和前端交易場景需要共用的資源、能力聚合,以服務的方式向前端商業(yè)提供服務,伸縮自如有彈性;中臺業(yè)務平臺基本成形,服務于經銷商、聯(lián)盟商、終端,根據地面戰(zhàn)術和營銷變革,彈性調整中臺已有業(yè)務組件、適配新營銷業(yè)務開展和推廣應用。
端化應用管理
打造經銷商全業(yè)務鏈的協(xié)同化應用,貫穿訂單全生命周期,將交易、支付、查詢等各類應用場景集于一身,體驗性更佳;打造業(yè)務員市場管理應用,實現(xiàn)政策直達、交易業(yè)務快速查詢,更好服務經銷商、聯(lián)盟商,提升市場執(zhí)行能力;構建費用管理應用,基于業(yè)務執(zhí)行鏈條,優(yōu)化費用申請-執(zhí)行-檢查-核銷-分析全流程,確保高效真實,且便于經銷商查詢。
互聯(lián)網技術平臺
滿足高可用、高并發(fā)、高安全的技術架構,技術自主可控,可配置開發(fā);解決與現(xiàn)有系統(tǒng)的高度集成和融合,既滿足營銷端互聯(lián)網化應用,也保證傳統(tǒng)信息化軟件的穩(wěn)定運行。
郎酒數字化場景
01
訂貨交易平臺助力渠道交易高效化:
訂單管理作為中上下游協(xié)同業(yè)務中最基礎、最關鍵的應用:完整的閉環(huán)訂單功能應用將讓訂單處理變得高效,具體表現(xiàn)在采購端獲取充分的資金池、營銷政策數據及信用賬期管控、費用隨單兌付、預付款在線處理等功能;智能、互聯(lián)網化的商品選擇體驗將提升采購過程中的易用性,提升用戶品牌忠誠度。
02
集成數字簽名的銷售合同執(zhí)行:
集成數字簽名的經銷商可以在CRM平臺查看到NC合同信息的結構化數據,如允銷產品、分月銷量等,數字簽名的經銷商和郎酒進行合同文本的雙向電子簽名,提高雙方效率和履約率,這些變化將逐步擴展經銷商與聯(lián)盟商之間進行合同文本和授權書的電子簽名。
03
渠道多級訂單高效流轉,政策和庫存同步:
基于多種渠道類型的多種訂單處理策略;面向渠道交易,將政策、訂貨、多流向管理、多頻次下貨等進行統(tǒng)一管理,業(yè)務打通提高效率,提升商家的服務滿意度。實時掌控訂單全生命周期狀況(支付、進度、狀態(tài)、物流、簽收等)。
04
商家自主APP下單 訂單執(zhí)行過程實時反饋:
05
廠商協(xié)同信息公開透明,渠道商信息共享:
集成暢捷聚合支付平臺:網銀、快捷、支付寶、微信、對公快捷等多種支付方式全部支持;無需與銀行、支付平臺一一對接,集約;不同支付方式可設置不同手續(xù)費率;集成銀企直聯(lián),渠道支付指令發(fā)起后由銀行直接代扣;代扣業(yè)務的手續(xù)費基本為零,但渠道商與品牌商需在同一銀行開戶。
06
經銷商對賬平臺,往來明細高效清晰:
對賬平臺可以清晰地了解到渠道商費用、返利增加金額;進行費用兌付結果明細査詢;查詢渠道商保證金到賬信息;了解訂單應付款扣減資金信息等。
07
多渠道管理應用模式:
小郎酒,以訪銷為主的通路精耕;青花郎和郎牌特曲,以團購、宴席等為主的營銷活動拉動,最終達到郎酒集團渠道復用,管理落地。
08
終端管理,終端真實性保障:
終端判定查重:自動/主動進行工商注冊核查,保障終端運營,維護相應客戶的全生命周期,通過數字化提供拜訪數據保證。核心終端升遷審批保證、巡查檢查修正、制度約束。將區(qū)域、經銷商、人員等進行統(tǒng)一的管理安排,提高人效,優(yōu)化運營服務。
小郎酒,以訪銷為主的通路精耕;青花郎和郎牌特曲,以團購、宴席等為主的營銷活動拉動,最終達到郎酒集團渠道復用,管理落地。
郎酒數字化價值
1 構建全渠道營銷服務中臺
創(chuàng)新渠道管理工具,服務各層營銷決策;賦能經銷商、聯(lián)盟商,提升業(yè)務效率及客戶服務水平;
2 融合供應鏈新金融和社交化電商工具
創(chuàng)新性的為經銷商提供高效的融資交易渠道,以幫客戶做生意的理念提升自身市場規(guī)模;融資訂單從30天縮短到3天,新金融賬戶已有5099張收款單,合計金額8.3億元.商務溝通電子化,年度可節(jié)約快遞費用50W+;
3 業(yè)務拜訪多渠道管理與多角色場景化應用
根據產品客戶渠道的拜訪模版設定,實現(xiàn)復雜業(yè)務管理;基礎業(yè)務數據的同平臺、同標準管理(客戶、組織等);系統(tǒng)賦能業(yè)務拜訪,減少事務工作,聚焦客戶經營;目標設定,指標紅黃燈,賦能基層決策;
4 滿足組織調整與流程優(yōu)化的建模需求
支持郎酒銷售規(guī)模達300億時各項業(yè)務正常運轉,滿足郎酒未來5年發(fā)展。
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